Trang tin sức khỏe
Rau thì là được xem là loại gia vị quen thuộc ưa thích cho nhiều món ăn ngon. Ngoài việc được sử dụng trong nấu ăn, rau thì là còn được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Những bộ phận khác nhau của loại rau gia vị này được dùng làm thuốc chữa bệnh tốt cho sức khỏe.
Rau thì là rất được người Việt Nam ưa chuộng sử dụng trong những món cá vừa giúp khử mùi tanh vừa giúp món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn. Không chỉ được sử dụng làm rau gia vị, thì là rất thích hợp để sử dụng trong mùa lạnh dùng để chữa bệnh:
Rau thì là vị thuốc quý trong Đông Y
Từ lâu, rau thì là đã được xem là vị thuốc quý trong Đông Y. Lá thì là có mùi thơm hắc, vị hơi đắng, cay và có tính ấm. Nó không độc nên có thể dùng bổ thận, mạnh tỳ, tiêu trướng, chữa đau bụng, đau răng, kích thích bài tiết nước tiểu. Nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận và giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa…
Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy trong 100 gam lá thì là tươi có đến 257% lượng vitamin A và 85mg vitamin C có chứa đến 4 loại flavonoid. Trong đó chtaas quercetin được xem là hoạt chất oxy hóa cực mạnh giúp giảm viêm. Lá thì là còn có khả năng chống lại bệnh ung thư. Lá và quả thì là còn có tinh dầu mà thành phần chủ yếu là limonene, carvon…
Vào giai đoạn chuyển mùa trời chuyển se lạnh như hiện nay thì bạn có thể dùng thì là như một giải pháp để chữa ho, chữa cảm cúm và cảm lạnh rất tốt.
Các bài thuốc hay từ thì là trong Đông Y
Thì là được sử dụng làm thuốc chữa bệnh rất tốt. Dưới đây là một số bài thuốc hay từ cây thì là cho các bạn tham khảo:
Chữa chứng mất ngủ bằng cách nấu canh rau thì là ăn vào buổi tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thay nươc trước giờ đi ngủ. Như vậy bạn sẽ có một đêm ngủ ngon giấc.
Chữa bệnh cảm lạnh, cảm cúm các bạn dùng 60 gam hạt thìa là chế trong nước sôi. Sau đó lọc lấy nước hòa với mật ong chia làm 3 lần uống trong ngày.
Chữa ho, long đờm các bạn súc miệng bằng dầu làm từ hạt thì là sẽ giúp giảm ho, đau họng và long đờm trong phổi.
Chữa đầy hơi, kích thích tiêu hóa: Bạn có thể dùng hạt thì là và dầu thì là để dùng chữa đầy hơi và kích thích tiêu hóa. Mỗi ngày dùng 5-7 gam hạt hoặc 0,1 – 0.6ml dầu hạt thì là.
Chữa mụn nhọt, sưng tấy bằng cách giã nát thì là trộn với bột nghệ, đắp lên phần mụn nhọt bị vỡ. Thực hiện đều đặn hàng ngày sẽ giúp viêm giúp làm lành vết thương một cách nhanh chóng.
Trên đây là một số bài thuốc hay từ rau thì là cho các bạn tham khảo. Tùy theo trường hợp cụ thể các bạn có thể áp dụng cho thích hợp.
