Trong quá trình uống rượu thì bạn nên tham khảo những thực phẩm giải rượu dưới đây để hạn chế được tác dụng của rượu, đồng thời đánh bay được sinh vật có hại trong dạ dày.
Trong những ngày Tết Nguyên Đán thì rượu là một thứ đồ uống không thể thiếu, khi gia đình đoàn viên, gặp gỡ người thân và bạn bè sau khoảng một năm xa cách. Tuy nhiên nếu bạn uống quá chén thì dễ bị say làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lúc này thì bạn cần phải biết được các thực phẩm tốt cho cơ thể.
Cùng tham khảo những thực phẩm nên ăn vô cùng gần gũi trong bài viết dưới đây để hạn chế được tác dụng của rượu đi đến cơ thể, và đồng thời giúp cho bạn có sức khỏe bền vững để vui chơi những ngày Tết cùng gia đình.
1. Phở gà
Khi bạn uống rượu ngày Tết thì phở gà chính là món ăn giúp bổ sung chất lỏng và muối bị mất đi do uống rượu, đồng thời cung cấp các chất cysteine là một loại axit amin giúp cho gan giải độc rượu và đánh bay được cơn đau đầu và acetaldehyde, một loại chất có hại cho cơ thể do rượu bị phân giải tạo nên.
2. Trứng rán
Cũng giống như món súp gà, trứng có chứa chất cysteine, có thể làm giảm đi cơn đau đầu do rượu gây ra và cảm giác ớn lạnh. Ngoài ra thì trứng còn chứa taurine amino acid có thể giúp đảo ngược tổn thương gan gây ra do say rượu và đào thải được các chất độc có trong cơ thể một cách nhanh chóng hơn. Bạn có thể tráng trứng cùng với hành, rau, nhưng không nên rán cùng với phô mau hay thịt vì dầu mỡ sẽ làm kích thích hệ tiêu hóa và làm cho người đang say rượu cảm thấy tồi tệ hơn.
3. Trà gừng
Thay vì sử dụng gừng trực tiếp thì bạn có thể sử dụng trà gừng giấm lên men. Bởi trong loại trà này có gừng sẽ làm dịu dạ dày và chất chống co thắt, làm thư giãn hệ tiêu hóa, giảm thiểu đầy hơi và chống lại sự buồn nôn cho người say rượu. Bên cạnh đó trà gừng còn bổ sung vitamin B và giảm tác dụng bất lợi của rượu trên niêm mạc ruột.
4. Chuối
Chuối cũng là thực phẩm giải rượu có chứa nhiều kali, một chất bị mất đi sau khi uống rượu nên khi say bạn nên ăn loại trái cây này để bổ sung. Thậm chí loại trái cây này còn tốt cho dạ dày và có thể cung cấp cho cơ thể những chất điện giải quan trọng đã mất đi do say rượu.
5. Nước tinh khiết
Sau khi say rượu vì uống quá nhiều, thì lượng cồn ở trong cơ thể của bạn sẽ tăng cao làm cho thận tăng cường hoạt động và khiến cho bạn đi tiểu nhiều và cồn còn có tính khử nước mạnh khiến cho cơ thể mất rất nhiều nước gây triệu chứng mệt mỏi và chóng mặt, buồn nôn.
Bởi vì vậy nên khi say cần uống thật nhiều nước ngay khi đó và suốt cả ngày hôm sau để giữ được lượng nước ở trong cơ thể, giúp cho cơ thể nhanh tỉnh táo và hỗ trợ tiêu hóa, chống đầy hơi và ợ nóng.
6. Ăn trái cây có nhiều nước
Khi say để giải rượu thì bạn nên ăn nhiều loại trái cây có chứa nhiều nước như cam và bưởi, dưa hấu… cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất cần thiết sẽ giúp cho người say làm ẩm và phục hồi đường ruột và làm dịu dạ dày hơn. Bên cạnh đó chúng còn chứa nhiều chất xơ và rất tốt cho quá trình tiêu hóa.
Hy vọng với những gợi ý về thực phẩm nên ăn sau khi say rượu trên đây, sẽ giúp cho bạn chăm sóc sức khỏe cho chính mình trong những ngày Tết Nguyên Đán sắp tới nhé.