Home / DINH DƯỠNG / Những chú ý khi ăn hồng ngâm để bảo vệ sức khỏe của bạn

Những chú ý khi ăn hồng ngâm để bảo vệ sức khỏe của bạn

Tuy rằng hồng ngâm là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể giảm cân, chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư, vậy ăn hồng ngâm có tốt không và ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe tốt nhất đấy nhé.

1. Không ăn hồng ngâm khi đói

Một trong những chú ý khi ăn hồng ngâm bạn nên biết là tuyệt đối không được ăn loại quả này khi đói, bởi vì bên trong hồng ngâm có hàm lượng pectin cùng với tannin tương đối cao, nên nếu như đang đói mà bạn ăn hồng ngâm có thể làm kết tụ lượng acid có trong dạ dày lại, hình thành sỏi ở trong dạ dày, lượng sỏi này nếu như không được đào thải tự nhiên ra ngoài có thể làm tắc nghẽn đường tiêu hóa khiến bạn dễ bị nôn mửa, nôn ra máu hoặc đau quặn bụng trên

Những chú ý khi ăn hồng ngâm để bảo vệ sức khỏe của bạn

2. Không được ăn hồng ngâm với canh cua

Khi sử dụng hồng ngâm bạn chú ý tuyệt đối không được ăn hồng ngâm chung với canh cua để tránh làm ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn.

Trong hồng ngâm có hàm lượng tannin tương đối cao cùng nhiều thành phần dưỡng chất khác, nếu như ăn chung với canh cua thì các dưỡng chất này có thể làm kết tủa chất đạm có trong canh cua thành thể rắn, những chất thể rắn này nếu bị kết tủa lâu dài có thể ở lại trong ruột của bạn, làm lên men và thối rữa ở trong ruột, khiến bạn dễ bị đau bụng, buồn nôn và đi ngoài nhiều hơn.

3. Không ăn hồng ngâm chung với thịt ngỗng

Khi bạn đã ăn hồng ngâm thì tuyệt đối không nên ăn thịt ngỗng để tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.

Thịt ngỗng được xem là thực phẩm có hàm lượng dưỡng chất cực cao với lượng protein có trong thịt cực lớn, có ích cho sức khỏe, nhưng nếu như ăn thịt ngỗng với hồng ngâm thì lượng tannin có trong hồng ngâm có thể làm ngưng tụ lại protein có trong thịt ngỗng, khiến cho chất này ngưng tụ lại thành lượng protein acid tannic và làm tích tụ lại ở trong dạ dày, có hại cho sức khỏe.

Những chú ý khi ăn hồng ngâm để bảo vệ sức khỏe của bạn

Thậm chí có khá nhiều trường hợp nếu kết hợp ăn thịt ngỗng với hồng ngâm còn có thể làm bạn bị ngộ độc mà nghiêm trọng hơn là dẫn tới tử vong.

4. Không ăn hồng ngâm với khoai lang

Ăn hồng ngâm với khoai lang cũng làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe mà bạn cần chú ý tránh.

Trong khoai lang có thành phần tinh bột là chủ yếu, vì thế nên nếu được đưa vào trong dạ dày sẽ sản sinh lượng acid dạ dày tương đối lớn, chính vì thế nên nếu như bạn ăn khoai lang xong mà còn ăn thêm hồng ngâm có thể khiết lượng axit trong dạ dày sinh ra phản ứng kết tủa và kết thành sỏi không hòa tan được, loại sỏi này không thể tan mà lại rất khó tiêu hóa nên bạn khó có thể đào thải ra ngoài được, về lâu dài còn làm nguy hại tới dạ dày.

5. Người bị đường huyết không ăn hồng ngâm

Những chú ý khi ăn hồng ngâm để bảo vệ sức khỏe của bạn

Bởi vì bên trong hồng ngâm có hàm lượng carbohydrate lên tới 10,8% chủ yếu là disaccharides cùng với monosacarit  nên nếu như bạn ăn xong thường hấp thu các chất này rất dễ, làm tăng lượng đường huyết của cơ thể, cực kỳ có hại đối với bệnh nhân tiểu đường và người có khả năng kiểm soát đường huyết kém.

6. Không dùng hồng ngâm cho người có thể trạng kém

Những người có thể trạng kém cũng chú ý tuyệt đối không nên ăn hồng ngâm, đặc biệt là người có sức khỏe yếu như bị suy nhược cơ thể, người vừa ốm dậy, phụ nữ sau sinh, người thường xuyên bị tiêu chảy, khó tiêu, viêm dạ dày mạn tính hoặc có chức năng dạ dày kém nên hạn chế ăn hồng ngâm

Những người này nếu ăn hồng ngâm có thể dễ gây ra các bệnh về tiêu hóa, tăng cảm giác nôn nao, chán ăn và có hại cho sức khỏe.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *