Trang tin sức khỏe
Gừng ngâm giấm được xem là một trong những vị thuốc tương đối tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết, đây cũng là bài thuốc cực kỳ thần kỳ, hữu ích đối với sức khỏe của bạn, có thể điều trị được nhiều căn bệnh khác nhau như rụng tóc, cảm lạnh, viêm khớp hoặc đau dạ dày
1. Công dụng của gừng
Gừng ngâm giấm có công dụng cực tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là thành phần hoạt tính alcohols có trong gừng ngâm giấm được xem như là một trong những chất chống oxy hóa cực tốt đối với cơ thể bạn, có công dụng giải độc, hỗ trợ bài tiết mồ hôi và làm tăng cường tuần hoàn máu cho cơ thể của bạn.
Bên cạnh đó sử dụng gừng còn giúp bạn ngăn chặn bớt tình trạng xơ vữa động mạch, giảm thiểu cholesterol có trong máu, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Trong đông y gừng còn được xem như là một vị thuốc có tính ấm, giúp hỗ trợ hiệu quả cho quá trình chuyển hóa chất của cơ thể tốt hơn, nhằm thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho cơ thể của bạn, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp bạn giảm cân an toàn và làm đẹp cực tốt cho chị em phụ nữ.
2. Tác dụng của giấm
Khác với gừng, thành phần chủ yếu của giấm là hàm lượng axit acetic tương đối cao, vì vậy công dụng chính của giấm là có thể giúp diệt khuẩn cho cơ thể của bạn.
Trong giấm còn có hàm lượng axit hữu cơ đa dạng bao gồm axit malic, axit latíc, axit citric…chính vì thế nên giấm có thể điều trị viêm gan, điều trị xơ gan cùng các bệnh về đường ruột, bệnh về hô hấp và giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Sử dụng gừng kết hợp với giấm có thể giúp bạn điều trị được rất nhiều các chứng bệnh khác nhau tốt cho sức khỏe như điều trị các bệnh về dạ dày, điều trị viêm khớp hiệu quả, giúp ngăn ngừa tóc rụng và hỗ trợ giảm cân tốt hơn, trị cảm lạnh và điều trị mất ngủ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Sử dụng gừng ngâm giấm còn giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, đào thải bớt cặn bã ra khỏi cơ thể, là bài thuốc tốt cho gan của bạn, ngăn chặn triệu chứng rụng tóc, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa.
Gừng ngâm giấm còn là bài thuốc tráng dương, tăng cường thể lực cho nam giới mà bạn không ngờ tới đấy nhé.
Để đảm bảo gừng ngâm giấm có công dụng cao đối với sức khỏe của bạn, bạn chỉ cần sử dụng vài lát gừng với vài thìa giấm cho vào trong chậu nước ấm, sau đó ngâm châm chừng nửa tiếng trước khi đi ngủ cho tới khi nước nguội hẳn là được.
3. Cách làm gừng ngâm giấm
Cách làm gừng ngâm giấm tốt cho sức khỏe cũng rất đơn giản, trước tiên bạn cần chuẩn bị một lượng giấm cùng với một lượng gừng nhất định là được.
Chú ý khi làm gừng ngâm giấm bạn phải chọn gừng tươi mới để phát huy công dụng tối đa nhất của bài thuốc này, gừng sau khi chọn xong thì đem rửa thật sạch bỏ bùn đất, tuyệt đối không nên gọt vỏ gừng bởi trong vỏ gừng mới có thành phần chữa bệnh cao nhất.
Sau khi làm xong bạn cho gừng vào một chiếc rổ sao cho ráo nước, sau đó mới thái gừng thành từng lát thật mỏng.
Tiếp đến bạn chỉ cần lấy một chiếc lọ thật sạch đã chuẩn bị từ trước đó, lần lượt xếp gừng vào bên trong và đổ giấm gạo ngập hết mặt gừng là được, chú ý đừng xếp gừng quá đầy mà nên để gừng cách miệng hũ khoảng 2 tới 3 cm là được.
Cuối cùng bạn chỉ cần cất lọ gừng đã được ngâm giấm đi để vào nơi thoáng mát, khô ráo, đợi chừng 1 tuần sau là có thể sử dụng được rồi nhé.
