Trang tin sức khỏe
Tết nguyên đán là thời điểm trong bếp nhà bạn ngập tràn những món ăn đầy dầu mỡ và có hàm lượng calo cao, dễ gây tăng cân, làm rối loạn tiêu hóa gây ra các bệnh về đường ruột và dễ dẫn tới chán ăn.
Thời điểm này chị em cần tìm hiểu các món ăn bảo vệ sức khỏe, nhẹ nhàng thanh khiết để giữ được cơ thể khỏe mạnh sau tết.
1. Ăn canh giúp bảo vệ sức khỏe trong dịp tết
Một trong những món ăn có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe cực tốt trong dịp tết chính là những món canh, đây được xem là món ăn vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao vừa dễ tiêu, dễ làm và dễ ăn.
Để đảm bảo có sức khỏe tốt trong những ngày tết này bạn có thể ăn canh nấm mèo thịt nạc bỏ thêm một chút rau hẹ sau đó nấu dưới lửa nhỏ để uống, vừa có khả năng điều trị trướng bụng, bồi bổ khí huyết cho cơ thể, điều trị khó tiêu và giải độc hiệu quả.
Chị em cũng có thể nấu canh đại táo bằng cách đem táo rửa sạch đun sôi, sau đó để ấm và uống là được, canh này vừa giúp tiện tì khí ích lại điều trị tì vị yếu, trị kén ăn.
Canh thịt giá củ năng cũng có tác dụng cao với sức khỏe, vừa giúp bạn căng tường sinh lực lại hỗ trợ ích khí cường thân. Để nấu loại canh này bạn cho giá sống với thịt lợn nạc, củ năng cùng với bắp cải, trứng gà, hành, gừng, gia vị cùng với dầu mè để nấu, sau khi nấu nước thịt xong thì cho trứng gà vào rồi nêm vừa ăn, cuối cùng cho cải cùng giá vào là được.
Ngoài ra bạn cũng có thể nấu canh trứng đậu hũ khô bằng cách thái lát đẫu hút cùng với nấm hương, trứng cút, tỏi hành để nấu, canh này vừa giúp tăng cường khẩu vị, tốt cho dạ dày, bồi bổ tì vị mà còn giúp phục hồi sức khỏe cực tốt đấy nhé.
2. Các món cháo tốt cho sức khỏe
Ngoài canh ra bạn cũng có thể nấu các món cháo tốt cho sức khỏe như cháo tỏi, loại cháo này chỉ cần cho tỏi tía nấu trong nước sao cho nhừ, sau đó bạn cho thêm gạo tẻ vào để nấu nhừ, cách làm này sẽ giúp bạn làm ấm tì vị, điều trị kiết lỵ, ăn k tiêu, hỗ trợ làm hạ huyết áp và giảm thiểu lượng cholesterol có trong máu hiệu quả.
Bạn cũng có thể nấu cháo gừng bằng cách cho gừng tươi, gạo tẻ cùng với đại táo nấu chung để ăn, cháo này giúp điều trị sình bụng, đầy hơi, khó tiêu, trị tiêu chảy, nôn mửa hiệu quả.
Nấu cháo bột ngô cũng giúp phòng ngừa ung thư và điều trị mỡ máu cao, xơ vữa động mạch và trị cao huyết áp cực tốt.
Nấu cháo bát bảo gồm hoài sơn, khiếm thực, ý dĩ, hạt sen, đảng sâm, đậu cove cùng với bạch truật nấu với gạo để ăn còn giúp cho cơ thể nhẹ nhàng, linh hoạt, làm ấm người, điều trị tiêu chảy và giảm mệt mỏi.
3. Rau củ tươi cùng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe
Sử dụng rau củ tươi cùng với nước ép trái cây cũng là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, vừa giúp bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể của bạn, hỗ trợ phòng bệnh hiệu quả mà còn giúp điều trị những căn bệnh thông thường như ho, cảm cúm, viêm nhiễm và giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường đề kháng, phòng chống lão hóa giúp bạn giữ được tuổi xuân trẻ trung hơn nhiều.
4. Đồ uống từ thảo dược tốt cho sức khỏe
Trong dịp tết này nấu những thức uống từ thảo dược cũng cực tốt cho sức khỏe của bạn, trong đó bạn có thể nấu tam đậu ẩm bằng cách cho đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh vào nấu để làm thanh nhiệt, lợi tiểu, hỗ trợ bồi bổ cho sức khỏe và làm đốt cháy mỡ thừa, giảm béo cực tốt.
Ngoài ra bạn cũng có thể nấu đinh hương với trần bì ẩm làm nước uống, cho thêm một chút mật ong sẽ giúp bạn bổ khí, làm ấm tì vị, điều trị kém ăn, mệt mỏi cực tốt đấy nhé.
