3 Loại rau được xem là thần dược giúp thanh lọc và giải độc cho gan

Với chế độ ăn uống sinh hoạt kém điều độ nên nhiều người đã phải bỏ ra rất nhiều tiền mua thuốc về để thanh lọc và giải độc cho gan. Tuy nhiên, các bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm số tiền này nếu biết được 3 loại rau được xem là thần dược cho gan dưới đây.

3 Loại rau dưới đây cực kỳ tốt cho sức khỏe còn có lợi cho hoạt động thanh lọc và giải độc cho gan.

Củ cải trắng

Củ cải trắng còn được mệnh danh là “nhân sâm trắng”. Loại rau này được biết đến với tác dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả. Củ cải trắng rất giàu vitamin C, vitamin A, vitamin E, amylase, acid folic, chất xơ…Đây là những chất dinh dưỡng chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe.

Theo y học cô truyền cho thấy củ cải có tác dụng loại bỏ độc tố, thanh nhiệt, tiêu đờm giúp loại bỏ chất cặn bã trong cơ thể. Đồng thời từ đó có thể làm nhuận khí, kiện dạ dày rất tốt cho người bị bệnh phổi.

Trong củ cải còn chứa flavonoid và beta carotene có tác dụng giúp cải thiện chức năng gan hiệu quả. Các bạn chỉ cần ăn 1 bát canh củ cải hầm xương, thịt kho củ cải hay củ cải xào mỗi ngày thực sự rất tốt.

Bắp cải

So với các loại rau củ khác thì bắp cải được xem là có chứa hàm lượng vitamin dồi dào nhất. Bắp cải vào mùa đông rất rẻ dễ mua và dễ ăn. Không chỉ giúp cho món ăn ngon hơn mà bắp cải còn được mệnh danh là thần dược cho gan.

Trong bắp cải có những hợp chất giúp kích thích hoạt động của các enzyme nhằm tăng cường chức năng thải độc gan. Bắp cải còn giúp đào thải đến 50% lượng độc tố nguy hiểm. Bắp cải chứa nhiều kiềm có tác dụng giúp trung hòa và đẩy lùi chất béo trong cơ thể hạn chế khả năng ung thư.

Rau muống

Rau muống là một trong những loại rau khá phổ biến. Các thành phần trong rau muống như chất béo, protein, muối vô cơ…có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho gan. Những người mắc bệnh gan sử dụng rau muống trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp phục hồi chức năng gan hiệu quả.

Ba loại rau trên đây đều rất phổ biến và dễ kiếm nên các bạn có thể sử dụng thay đổi trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài chế độ ăn uống, các bạn cũng nên thay đổi thói quen sao cho khoa học chú ý đến việc duy trì giấc ngủ ngon, tập thể dục và giữ cho tâm trạng luôn thoải mái. Nếu mỗi ngày bạn thực hiện đi bộ, đạp xe, bơi lội hoặc khiêu vũ… trong vòng 30 phút, cố gắng duy trì tập thể dục 4-5 lần/tuần sẽ giúp cho gan của bạn khỏe mạnh hơn. Tránh thức khuya vì đây chính là thủ phạm gây suy giảm chức năng gan.